Justino's Boal 10A

São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.

 

 

 

Tratando-se de vinhos produzidos exclusivamente no sistema de canteiro e que necessitam de muitos mais anos de estágio em cascos de carvalho para obterem as características tonalidades e complexidade do Madeira, a Justino’s Madeira Wines, S.A. decidiu apenas comercializar estes vinhos apenas com 10 anos de envelhecimento mínimo em cascos de carvalho.

Obtidos a partir de um lote de vinhos todos eles produzidos a partir da vinificação em separado de castas brancas e que à data do seu engarrafamento tinham, no mínimo, um estágio de 10 anos em cascos de carvalho.

Justino’s Madeira também produz vinhos da casta Terrantez coma designação de Reserva Velha.


データシート

Casta
Boal
Capacidade
75cl
Teor Alcoólico
19%

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Rum Agrícola 970 - 6A

€22.42

Rum obtido exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação, estagiando durante 6 anos em cascos de carvalho francês.

H.M. Borges Verdelho 10A

€34.05

100% Verdelho, da Ribeira da Janela, de diferentes anos de colheita e com uma idade média de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

A preciosa herança deixada por anteriores gerações a envelhecer nas nossas caves, fez deste vinho um excelente néctar para ser apreciado simples, como aperitivo, acompanhar uma sopa requintada, uma entrada agridoce ou de frutos tropicais frescos.

H.M. Borges Seco 3A

€10.15

Cor âmbar clara com nuances amareladas. Gosto madeirizado e oxidado. Notas de frutos secos. Acidez e corpo bem conjugados com um final de prova distinto.

Excelente para servir como aperitivo ou, porque não, acompanhá-lo com uma sopa requintada.

 

Barbeito "Rainwater" Meio Seco 5A

€15.05

Cor dourada. Bastante aromático! Caramelo, nozes, amêndoas, fruta cristalizada. Cheio de boca e de extrema suavidade. Final longo e fresco.

Excelente como aperitivo, salgados, azeitonas, tapas, consommé e queijos.

H.M. Borges Boal 15A

€40.95

Vinho meio-doce, limpo, elegante e equilibrado. Acidez e corpo harmoniosos que combinam com a doçura e taninos. Notas de chocolate, frutos secos e cera de abelhas.

Vinho que combina na perfeição com sobremesas requintadas e diversas, compostas de frutas ou queijo, ou apreciado simplesmente como um óptimo digestivo.

Barbeito Meio Seco 3A

€11.45

Cor concentrada, nuances de chocolate.

Notas de passas e avelãs, melaço e caramelo. Vinho cheio e com boa textura. Suave e algum doce no final de boca.

Excelente como aperitivo, consommé, tapas e queijos.

H.M. Borges Meio Seco 5A

€11.45

Cor topaz com nuances amareladas, este vinho envelheceu em pipas de carvalho o que lhe conferiu um gosto a madeira. Final de prova agradável e prolongado.

Excelente para servir como aperitivo ou acompanhando um bom queijo.

H.M. Borges Boal 10A

€34.05

Exclusivamente Boal de diferentes anos de colheita e com uma idade media de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

Excelente para servir com a sobremesa ou acompanhando um bom queijo, ou simplesmente como um óptimo digestivo.

Rum Agrícola 980

€24.99

Runs obtidos exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação. Blend de Runs envelhecidos de 3 Anos, 6 Anos e 21 Anos.