H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1979

 

 

 


データシート

Casta
Sercial
Capacidade
75cl
Teor Alcoólico
19%

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Justino's Boal 10A

€37.75

São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.

H.M. Borges Sercial 15A

€40.95

Madeirizado e refrescante característico desta casta. Notas de iodo laranja, nozes e tostas.

Na boca apresenta-se bem estruturado e de complexa concentração aromática. Notas de madeira, com taninos firmes que, conjugados com as características secas da casta, transmitem gostos diversos, predominando os frutos secos.

Devido às características das uvas da casta Sercial, os vinhos produzidos constituem aperitivos por excelência, únicos e ímpares no Mundo.

H.M. Borges Malvasia 30A

€119.25

Este Madeira é um "blended" com uma idade média de 30 anos, proveniente dos melhores e mais antigos vinhos desta casta que envelhecem nas nossas caves no Funchal e que ainda hoje constituem o nosso valioso stock.

Aroma intenso a madeiras exóticas. Notas de mel, tabaco, especiaria, chocolate, baunilha e amêndoa torrada. Leves notas iodadas.

O paladar é portador de um sabor inebriante, envolvente, de carácter próprio da madeira do casco, copioso e complexo. Notas de frutos secos, baunilha e caril, entre outros. Acidez e corpo bem estruturado e em harmonia com a doçura e taninos.

H.M. Borges Meio Doce 5A

€11.45

Cor acastanhada com nuances amareladas, este vinho envelheceu em pipas de carvalho o que lhe conferiu um gosto a madeira. Final de prova agradável e prolongado.

Excelente para servir com a sobremesa ou acompanhando um bom queijo.

H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1990

€110.55

Aromas encantadores de sal marinho, gengibre, flores delicadas, esmagou conchas. Brilhante e precisas sobre o paladar com balanço acidez. fruta lindo (alperce, manga secas, cristalizadas casca de limão), juntamente com as flores de corte e de sal marinho brilhante. Longa e brilhante no final de boca.

H.M. Borges Seco 5A

€11.45

Seco, de cor ambar, aroma madeirizado e complexo, distinto e harmonioso. Enche a boca de quem o prova.

Excelente para servir como aperitivo, com queijo, salmão ou como a nossa imaginação quiser.

H.M. Borges Malvasia 10A

€34.05

Exclusivamente Malvazia de diferentes anos de colheita e com uma idade média de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

Na gastronomia, este Malvazia poderá ser apreciado só por si ou como excelente digestivo. Os vinhos da casta Malvazia, a mais antiga da Madeira, produzem vinhos únicos e ímpares no Mundo.