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H.M. Borges Boal Colheita Madeira 1977
Com alguma idade Boal proporciona um perfume que eu se refere como terroir; a estrada de verão empoeirada. Ela está presente aqui também e junto com fudge, cana Elegância é também a marca na boca eo estilo é exatamente o que eu esperava emergir Borges. Eu gosto muito dele, e seu empoeirado, baunilha sabor fudgy vai bem com o mel e figos que vem depois de um tempo. Belas acidez em um acabamento impulsionado mineral.
H.M. Borges Meio Seco 3A
Cor âmbar com nuances amarelo-alaranjadas. Notas de madeira, caramelo e chá. Equilibrado na acidez, tem um final de prova limpo.
Pode ser servido como aperitivo ou acompanhante de entradas.
Barbeito Malvasia Doce 5A
Cor dourada. Notas de amêndoas tostadas, mel e madeira fumada. Com um paladar ligeiramente caramelizado, fresco e polido.
Excelente como digestivo. Acompanha bem sobremesa, queijos, pudim de caramel e maracujá e fruta cristalizada.
Justino's Tinta Negra Colheita 1999
Os Madeiras Justino’s Colheita são obtidos exclusivamente a partir de uvas da casta Tinta Negra e que foram cuidadosamente selecionadas e vinificadas. Envelhecem em cascos de carvalho no sistema de canteiro e são engarrafados no mínimo 10 anos após a vindima que lhes deu origem. São genericamente identificados pela data e apresentam-se apenas no estilo doce (Fine Rich).
São identificados pelo nome da casta e pela data do respetivos ano da vindima.
H.M. Borges Seco 5A
Seco, de cor ambar, aroma madeirizado e complexo, distinto e harmonioso. Enche a boca de quem o prova.
Excelente para servir como aperitivo, com queijo, salmão ou como a nossa imaginação quiser.
Barbeito Frasqueira Sercial 1988
Este Frasqueira foi filtrado, mas ao longo do tempo em garrafa poderá formar um ligeiro depósito. Temperatura de serviço recomendada 16oC a 18oC. Mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.
Rum Agrícola da Madeira Fire
Rum obtido exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação. Ideal para ser consumido gelado ou em cocktails.
Justino's Malmsey 10A
São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.