Cossart Gordon Vintage Boal 1962

Vintage Bual 1961 de Cossart Gordon é uma colheita única Madeira. Este vinho foi envelhecido por 53 anos em cascos de carvalho americano no tradicional sistema "Canteiro", através do qual os barris foram gradualmente transferidos dos pisos superiores do alojamento, onde é naturalmente mais quente, para os pisos intermédios e eventualmente para o rés-do-chão. onde está mais frio. O vinho era regularmente acumulado e, quando atingia o estágio desejado de maturação, era engarrafado. Apenas 1.104 garrafas deste vinho foram liberadas.

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Ficha informativa

Casta
Boal
Capacidade
75cl
Teor Alcoólico
20%

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H.M. Borges Sercial 15A

40,95 €

Madeirizado e refrescante característico desta casta. Notas de iodo laranja, nozes e tostas.

Na boca apresenta-se bem estruturado e de complexa concentração aromática. Notas de madeira, com taninos firmes que, conjugados com as características secas da casta, transmitem gostos diversos, predominando os frutos secos.

Devido às características das uvas da casta Sercial, os vinhos produzidos constituem aperitivos por excelência, únicos e ímpares no Mundo.

Henriques & Henriques Tinta Negra 50A

307,45 €

Este vinho de cinqüenta anos revela características marcantes terciários resultantes da longa maturação com cascos de carvalho americano muito velhos e é expressa em grande estilo e qualidade revelando boa acidez e concentração, sendo um bom exemplo da identidade da Tinta Negra.

H.M. Borges Boal Colheita Madeira 1977

179,85 €

Com alguma idade Boal proporciona um perfume que eu se refere como terroir; a estrada de verão empoeirada. Ela está presente aqui também e junto com fudge, cana Elegância é também a marca na boca eo estilo é exatamente o que eu esperava emergir Borges. Eu gosto muito dele, e seu empoeirado, baunilha sabor fudgy vai bem com o mel e figos que vem depois de um tempo. Belas acidez em um acabamento impulsionado mineral.

Justino's Seco 3A

12,45 €

Os vinhos da Madeira mais jovens da Justino’s, sem indicação de idade, são produzidos a partir de diversas castas tintas, sendo predominante a casta Tinta Negra.

São obtidos a partir de um lote de vinhos que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 3 anos em cascos de carvalho. 

São genericamente identificados pelo seu grau de doçura e apresentados nos quatro estilos: Seco (Fine Dry / Dry), Meio Seco (Medium Dry), Meio Doce (Medium Rich) e Doce (Sweet / Fine Rich).

Barbeito Meio Doce 3A

11,45 €

Cor avelã e compota de damascos, frutos secos, figos, mel e caramelo. Elegante e complexo. Final equilibrado entre o doce e a frescura deixada pela acidez.

Excelente como digestivo, queijos, presunto e sobremesa.

Justino's Doce 3A

12,45 €

Os vinhos da Madeira mais jovens da Justino’s, sem indicação de idade, são produzidos a partir de diversas castas tintas, sendo predominante a casta Tinta Negra.

São obtidos a partir de um lote de vinhos que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 3 anos em cascos de carvalho. 

São genericamente identificados pelo seu grau de doçura e apresentados nos quatro estilos: Seco (Fine Dry / Dry), Meio Seco (Medium Dry), Meio Doce (Medium Rich) e Doce (Sweet / Fine Rich).

Justino's Sercial 10A

37,75 €

São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.

Henriques & Henriques Fine Rich Single Harvest 1997

44,05 €

Produzido da casta Tinta Negra e com estágio de 6 meses em barris de avinhação para whisky, é um vinho brilhante, âmbar com nuances douradas. Aroma intenso onde predominam os frutos secos. Paladar complexo a nozes, avelãs e mel. Fim de boca surpreendentemente prolongado.

H.M. Borges Malvasia 15A

40,95 €

Vinho Doce, limpo, elegante e equilibrado. Acidez e corpo harmoniosos que combinam com a doçura e taninos. Notas de chocolate, frutos secos.

Vinho que combina na perfeição com sobremesas,chocolate, frutas ou queijo, ou apreciado simplesmente como um óptimo digestivo.

Cossart Gordon Vintage Boal 1969

361,25 €

Vintage Bual 1969 de Cossart Gordon é uma colheita única Madeira. Este vinho foi envelhecido por 35 anos em cascos de carvalho americano no tradicional sistema "Canteiro", pelo qual os barris foram gradualmente transferidos dos andares superiores do alojamento, onde é naturalmente mais quente, para os pisos intermédios e, eventualmente, para o rés-do-chão. onde está mais frio. O vinho era regularmente acumulado e, quando atingia o estágio desejado de maturação, era engarrafado.

Rum Agrícola 970 - 6A

22,42 €

Rum obtido exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação, estagiando durante 6 anos em cascos de carvalho francês.

Barbeito Meio Seco 3A

11,45 €

Cor concentrada, nuances de chocolate.

Notas de passas e avelãs, melaço e caramelo. Vinho cheio e com boa textura. Suave e algum doce no final de boca.

Excelente como aperitivo, consommé, tapas e queijos.