Henriques & Henriques Malmsey 20A

O Vinho Madeira Seco é perfeito como aperitivo, acompanha bem com azeitonas, canapés de caviar ou salmão fumado ou acepipes com maionese. Vai bem com o salmão, o atum, os mariscos ou sushi, ou com queijos de cabra ou de ovelha. 

Bastante concentrado na cor. Notas de café, açúcar torrado, melaço, chocolate e compota. Encorpado e macio. Com um paladar longo e doce.

Excelente como digestivo. Acompanha bem frutas e sobremesas.

Exclusivamente Boal de diferentes anos de colheita e com uma idade media de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

Excelente para servir com a sobremesa ou acompanhando um bom queijo, ou simplesmente como um óptimo digestivo.

Os Madeiras Justino’s Colheita são obtidos exclusivamente a partir de uvas da casta Tinta Negra e que foram cuidadosamente selecionadas e vinificadas. Envelhecem em cascos de carvalho no sistema de canteiro e são engarrafados no mínimo 10 anos após a vindima que lhes deu origem. São genericamente identificados pela data e apresentam-se apenas no estilo doce (Fine Rich).

São identificados pelo nome da casta e pela data do respetivos ano da vindima.

Este Frasqueira foi filtrado, mas ao longo do tempo em garrafa poderá formar um ligeiro depósito. Temperatura de serviço recomendada 16oC a 18oC. Mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.

Vintage Bual 1961 de Cossart Gordon é uma colheita única Madeira. Este vinho foi envelhecido por 53 anos em cascos de carvalho americano no tradicional sistema "Canteiro", através do qual os barris foram gradualmente transferidos dos pisos superiores do alojamento, onde é naturalmente mais quente, para os pisos intermédios e eventualmente para o rés-do-chão. onde está mais frio. O vinho era regularmente acumulado e, quando atingia o estágio desejado de maturação, era engarrafado. Apenas 1.104 garrafas deste vinho foram liberadas.

Cor âmbar. Aromas a fruta caramelizada, figos e alguma erva-doce. Paladar suave, equilibrado e um final melado e seco.

Excelente como aperitivo, salgados, tapas e queijos

O Vinho Madeira Seco é perfeito como aperitivo, acompanha bem com azeitonas, canapés de caviar ou salmão fumado ou acepipes com maionese. Vai bem com o salmão, o atum, os mariscos ou sushi, ou com queijos de cabra ou de ovelha.