Rum obtido exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação, estagiando durante 6 anos em cascos de carvalho francês.
Destilado do sumo de cana de açúcar, produzida na RAM envelhecida durante 6 anos em cascos de carvalho, tomando uma cor ambar e um sabor característico.
Rum obtido exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação. Ideal para ser consumido gelado ou em cocktails.
Destilado de cana de açúcar, produzida na RAM, que se diferencia das demais pelas suas características únicas. O sabor deste Rum é muito suave sendo adequado para combinar com sumos de fruta e cocktails.
Runs obtidos exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação. Blend de Runs envelhecidos de 3 Anos, 6 Anos e 21 Anos.
Dourado com reflexos esverdeados. Bouquet com fruta cristalizada, nozes, damasco, leve fumado, cera de abelha, especiaria doce e nota mentolada exibindo a sua belíssima frescura. Paladar elegante, sabores cítricos e um agridoce fantástico que o equilibra num final longo fresco e sedutor.
São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.
O Vinho Madeira Seco é perfeito como aperitivo, acompanha bem com azeitonas, canapés de caviar ou salmão fumado ou acepipes com maionese. Vai bem com o salmão, o atum, os mariscos ou sushi, ou com queijos de cabra ou de ovelha.
Aromas encantadores de sal marinho, gengibre, flores delicadas, esmagou conchas. Brilhante e precisas sobre o paladar com balanço acidez. fruta lindo (alperce, manga secas, cristalizadas casca de limão), juntamente com as flores de corte e de sal marinho brilhante. Longa e brilhante no final de boca.
Rum obtido exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação, estagiando durante 6 anos em cascos de carvalho francês.