O Vinho Madeira Meio seco é um aperitivo que combina na perfeição com azeitonas, amêndoas torradas, é agradável com consommé de cebola, cremes com natas. Com presunto serrano, caça fumada ou com foie-gras de paté de pato ou ganso torna-se exuberante.
Destilado de cana de açúcar, produzida na RAM, que se diferencia das demais pelas suas características únicas. O sabor deste Rum é muito suave sendo adequado para combinar com sumos de fruta e cocktails.
O Vinho Madeira Doce é um digestivo que combina na perfeição com frutos secos, chocolate escuro ou de leite, bolos de frutos secos, com queijos portugueses (Azeitão, da Serra) ou com queijos azuis (Danish blue, Roquefort). É excecional com charutos Havana!