O Vinho Madeira Meio seco é um aperitivo que combina na perfeição com azeitonas, amêndoas torradas, é agradável com consommé de cebola, cremes com natas. Com presunto serrano, caça fumada ou com foie-gras de paté de pato ou ganso torna-se exuberante.
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Elegância e complexidade aromática.
Doce, de cor acastanhada, aroma madeirizado e harmonioso. Notas de caramelo, iodo e fruta madura.
Excelente para servircomodigestivo.
Os Madeiras Justino’s Reserva 5 anos são produzidos a partir de diversas castas, sendo predominante a casta Tinta Negra.
São obtidos a partir de um lote de vinhos que mostraram capacidade de envelhecimento e que à data do seu engarrafamento estagiaram, pelo menos, 5 anos em cascos de carvalho.
São genericamente identificados pelo seu grau de doçura e apresentados nos quatro estilos: Seco (Fine Dry / Dry), Meio Seco (Medium Dry), Meio Doce (Medium Rich) e Doce (Sweet / Fine Rich).
Exclusivamente Sercial de diferentes anos de colheita e com uma idade media de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.
Devido às características das uvas da casta Sercial, os vinhos produzidos constituem aperitivos por excelência, únicos e ímpares no Mundo.
Exclusivamente Malvazia de diferentes anos de colheita e com uma idade média de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.
Na gastronomia, este Malvazia poderá ser apreciado só por si ou como excelente digestivo. Os vinhos da casta Malvazia, a mais antiga da Madeira, produzem vinhos únicos e ímpares no Mundo.
Cor âmbar com nuances amarelo-alaranjadas. Notas de madeira, caramelo e chá. Equilibrado na acidez, tem um final de prova limpo.
Pode ser servido como aperitivo ou acompanhante de entradas.
Produzido da casta Tinta Negra e com estágio de 6 meses em barris de avinhação para whisky, é um vinho brilhante, âmbar com nuances douradas. Aroma intenso onde predominam os frutos secos. Paladar complexo a nozes, avelãs e mel. Fim de boca surpreendentemente prolongado.
Com alguma idade Boal proporciona um perfume que eu se refere como terroir; a estrada de verão empoeirada. Ela está presente aqui também e junto com fudge, cana Elegância é também a marca na boca eo estilo é exatamente o que eu esperava emergir Borges. Eu gosto muito dele, e seu empoeirado, baunilha sabor fudgy vai bem com o mel e figos que vem depois de um tempo. Belas acidez em um acabamento impulsionado mineral.
Madeirizado e refrescante característico desta casta. Notas de iodo laranja, nozes e tostas.
Na boca apresenta-se bem estruturado e de complexa concentração aromática. Notas de madeira, com taninos firmes que, conjugados com as características secas da casta, transmitem gostos diversos, predominando os frutos secos.
Devido às características das uvas da casta Sercial, os vinhos produzidos constituem aperitivos por excelência, únicos e ímpares no Mundo.
Vinho meio-doce, limpo, elegante e equilibrado. Acidez e corpo harmoniosos que combinam com a doçura e taninos. Notas de chocolate, frutos secos e cera de abelhas.
Vinho que combina na perfeição com sobremesas requintadas e diversas, compostas de frutas ou queijo, ou apreciado simplesmente como um óptimo digestivo.
Vinho Doce, limpo, elegante e equilibrado. Acidez e corpo harmoniosos que combinam com a doçura e taninos. Notas de chocolate, frutos secos.
Vinho que combina na perfeição com sobremesas,chocolate, frutas ou queijo, ou apreciado simplesmente como um óptimo digestivo.
Cor dourada. Bastante aromático! Caramelo, nozes, amêndoas, fruta cristalizada. Cheio de boca e de extrema suavidade. Final longo e fresco.
Excelente como aperitivo, salgados, azeitonas, tapas, consommé e queijos.
Aromas encantadores de sal marinho, gengibre, flores delicadas, esmagou conchas. Brilhante e precisas sobre o paladar com balanço acidez. fruta lindo (alperce, manga secas, cristalizadas casca de limão), juntamente com as flores de corte e de sal marinho brilhante. Longa e brilhante no final de boca.
