Vinho Madeira Doce 5A

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Ficha informativa

Grau de Doçura
Doce
Capacidade
75cl
Teor Alcoólico
18 %

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Castas: 60% tinta negra / 40% complexa

Parâmetros físico-químicos: Teor álcool: 16,98% Grau baumé: 4,3 Açúcares totais: 114g/l acidez total: 5,56g/l

Parâmetros organoléticos: Limpidez: límpido Cor: dourado Aroma: mel, uva passa, figo, torrefação, frutos secos. Sabor: vinho muito equilibrado com boa acidez e final de boca prolongado apesar da sua juventude. A subtileza feminina sente-se neste vinho.

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O Vinho Madeira Seco é perfeito como aperitivo, acompanha bem com azeitonas, canapés de caviar ou salmão fumado ou acepipes com maionese. Vai bem com o salmão, o atum, os mariscos ou sushi, ou com queijos de cabra ou de ovelha. 

Vinho Madeira Doce 3A

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Destilado de cana de açúcar, produzida na RAM, que se diferencia das demais pelas suas características únicas. O sabor deste Rum é muito suave sendo adequado para combinar com sumos de fruta e cocktails.