H.M. Borges Boal Colheita Madeira 1977

Com alguma idade Boal proporciona um perfume que eu se refere como terroir; a estrada de verão empoeirada. Ela está presente aqui também e junto com fudge, cana Elegância é também a marca na boca eo estilo é exatamente o que eu esperava emergir Borges. Eu gosto muito dele, e seu empoeirado, baunilha sabor fudgy vai bem com o mel e figos que vem depois de um tempo. Belas acidez em um acabamento impulsionado mineral.

 

 

 

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Casta
Boal
Capacidade
75cl
Teor Alcoólico
20%

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Barbeito Malvasia Doce 5A

€12.45

Cor dourada. Notas de amêndoas tostadas, mel e madeira fumada. Com um paladar ligeiramente caramelizado, fresco e polido.

Excelente como digestivo. Acompanha bem sobremesa, queijos, pudim de caramel e maracujá e fruta cristalizada.

H.M. Borges Meio Seco 3A

€10.15

Cor âmbar com nuances amarelo-alaranjadas. Notas de madeira, caramelo e chá. Equilibrado na acidez, tem um final de prova limpo.

Pode ser servido como aperitivo ou acompanhante de entradas.

Barbeito Frasqueira Verdelho 1994

€258.15

Dourado com reflexos esverdeados. Bouquet com fruta cristalizada, nozes, damasco, leve fumado, cera de abelha, especiaria doce e nota mentolada exibindo a sua belíssima frescura. Paladar elegante, sabores cítricos e um agridoce fantástico que o equilibra num final longo fresco e sedutor.

H.M. Borges Malvasia 10A

€34.05

Exclusivamente Malvazia de diferentes anos de colheita e com uma idade média de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

Na gastronomia, este Malvazia poderá ser apreciado só por si ou como excelente digestivo. Os vinhos da casta Malvazia, a mais antiga da Madeira, produzem vinhos únicos e ímpares no Mundo.