Justino's Malmsey 10A
São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.
São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.
Cor âmbar. Aromas a fruta caramelizada, figos e alguma erva-doce. Paladar suave, equilibrado e um final melado e seco.
Excelente como aperitivo, salgados, tapas e queijos
Cor Dourada Exuberante num bouquet de madeira polida, caramelo, melados, sultanas, especiaria e num fundo notas de cedro e tabaco. Boa complexidade, carácter vincado e elegante. Arestas bem limadas e de profunda suavidade. Final agridoce, acidez delicada e de extrema frescura.
Dourado com reflexos esverdeados. Bouquet com fruta cristalizada, nozes, damasco, leve fumado, cera de abelha, especiaria doce e nota mentolada exibindo a sua belíssima frescura. Paladar elegante, sabores cítricos e um agridoce fantástico que o equilibra num final longo fresco e sedutor.
Rum obtido exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação, estagiando durante 6 anos em cascos de carvalho francês.
Cor concentrada, nuances de chocolate.
Notas de passas e avelãs, melaço e caramelo. Vinho cheio e com boa textura. Suave e algum doce no final de boca.
Excelente como aperitivo, consommé, tapas e queijos.
Doce, de cor acastanhada, aroma madeirizado e complexo, distinto e harmonioso. Enche a boca de quem o prova.
Excelente para servir como digestivo ou como a nossa imaginação quiser.