Destilado de cana de açúcar, produzida na RAM, que se diferencia das demais pelas suas características únicas. O sabor deste Rum é muito suave sendo adequado para combinar com sumos de fruta e cocktails. 

O Vinho Madeira Seco é perfeito como aperitivo, acompanha bem com azeitonas, canapés de caviar ou salmão fumado ou acepipes com maionese. Vai bem com o salmão, o atum, os mariscos ou sushi, ou com queijos de cabra ou de ovelha. 

Exclusivamente Boal de diferentes anos de colheita e com uma idade media de 10 anos. Vinificação de bica aberta com controle de fermentação e temperatura.

Excelente para servir com a sobremesa ou acompanhando um bom queijo, ou simplesmente como um óptimo digestivo.

São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima.

Cor âmbar com nuances amarelo-alaranjadas. Notas de madeira, caramelo e chá. Equilibrado na acidez, tem um final de prova limpo.

Pode ser servido como aperitivo ou acompanhante de entradas.

Cor âmbar clara com nuances amareladas. Gosto madeirizado e oxidado. Notas de frutos secos. Acidez e corpo bem conjugados com um final de prova distinto.

Excelente para servir como aperitivo ou, porque não, acompanhá-lo com uma sopa requintada.

Runs obtidos exclusivamente por fermentação alcoólica do sumo fresco de cana de açúcar e posterior destilação. Blend de Runs envelhecidos de 3 Anos, 6 Anos e 21 Anos.

Doce, de cor acastanhada, aroma madeirizado e complexo, distinto e harmonioso. Enche a boca de quem o prova.

Excelente para servir como digestivo ou como a nossa imaginação quiser.

Cor dourada. Bastante aromático! Caramelo, nozes, amêndoas, fruta cristalizada. Cheio de boca e de extrema suavidade. Final longo e fresco.

Excelente como aperitivo, salgados, azeitonas, tapas, consommé e queijos.

Meio-seco, de acidez e corpo bem estruturado, com doçura equilibrada e taninos firmes. Notas de mel, tostas, frutos secos e alguma especiaria.

A preciosa herança deixada por anteriores gerações a envelhecer nas nossas caves, fez deste vinho um excelente néctar para ser apreciado simples, como aperitivo, acompanhar uma sopa requintada, uma entrada agridoce ou de frutos tropicais frescos.

Tonalidade acastanhada com nuances alaranjadas. Notas peculiares de madeira e caramelo. Acidez e corpo bem relacionados. Final de prova agradável.

Excelente para servir com a sobremesa ou acompanhando um bom queijo.

Madeirizado e refrescante característico desta casta. Notas de iodo laranja, nozes e tostas.

Na boca apresenta-se bem estruturado e de complexa concentração aromática. Notas de madeira, com taninos firmes que, conjugados com as características secas da casta, transmitem gostos diversos, predominando os frutos secos.

Devido às características das uvas da casta Sercial, os vinhos produzidos constituem aperitivos por excelência, únicos e ímpares no Mundo.